ぞうさんカフェでは、様々なプログラムに参加することができます

豊かな水資源に育まれ、安心安全の高冷地野菜が美味しく、そして自給率が高い、食に恵まれたまち。
活断層がなく、標高が高いために、地震にも洪水にも安全なまち。
そして何と言っても豪雪のスキー天国!!!
美しい山里である広島県芸北にある「ぞうさんカフェ」では、様々なプログラムに参加することができます。
社員研修としての活用も!
ぜひご参加ください。

例えばこんなことに参加することができます。

 

米作り

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収穫は機械を使わずに手作業。カマで稲を狩り、ワラで稲を束ね、ハデにかけて天日干し(ハデ干し)。
減農薬なので毎日毎日生えてくるヒエとの戦いも・・・。
手間はかかりますが、芸北の澄んだ空気の下で、20日間じっくりとハデ干しすることで、茎から穂にミネラルが行き渡り、甘味たっぷりのおいしいお米ができるのです。

薪棚づくり

まきづくりのお手伝い
ぞうさんカフェでは、心と体に温かい暖炉で室内を暖めています。
厳しい芸北の冬を乗り切るため、冬に向けた薪づくり、薪棚づくりが進みます。

命をいただく

鹿をいただく
鹿、すっぽんなど、タンパク質は、地域の生き物からいただきます。
「いただきます」の意味を体感します。

カフェ改修


内装や家具作りなど、カフェ改修に参加することができます。
カンナがけ、家具づくりなどを教えていただきます。

りんご園のお手伝い

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りんご園での網張り、収穫など、様々な体験をすることが可能です。

社員研修としての活用

2社員研修
上記の様々な体験を、まとめて社員研修として活用することができます。
導入企業様から、ご好評をいただいております。

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